Istanbul est une ville riche en saveurs et en traditions culinaires.

L’équipage de Siège 3A s’y rend très souvent…juste pour manger ses spécialités incroyables !

Voici quelques expériences culinaires et spécialités à ne pas manquer lors de votre voyage à Istanbul.

• Kebabs : Essayez les kebabs turcs traditionnels, tels que le döner kebab (viande grillée en brochette), le shish kebab (viande grillée en brochette), et le köfte (boulettes de viande assaisonnées).
• Mézzés : Dégustez une variété de mézzés turcs, des hors-d’œuvre appétissants comme le hummus, le baba ghanoush, les feuilles de vigne farcies et les salades fraîches.
• Balik Ekmek : Testez ce sandwich au poisson grillé, appelé Balik Ekmek, que vous pouvez trouver le long des rives du Bosphore. C’est un délice local populaire.
• Lahmacun : Essayez ce plat turc, souvent décrit comme une pizza turque, composé d’une fine croûte recouverte d’une garniture à base de viande hachée épicée et d’oignons. On peut aussi le trouver sous le nom de Pide.
• Kumpir : Essayez cette version turque de la pomme de terre au four, farcie de divers
  ingrédients comme le fromage, la mayonnaise, les olives et les légumes.
• Manti : Goûtez à ce plat de raviolis turques, farcies de viande ou de légumes, servies avec du yaourt à l’ail et du beurre fondu.
• Börek : Ne manquez pas de goûter au börek. Des feuilles de pâte filo remplie de fromage, de viande ou d’épinards. Notre péché mignon !

On sait pas pour vous, mais en écrivant cet article, on salive déjà !

On passe au sucré…Il vous reste encore de la place ?

• Baklava : Goûtez à cette pâtisserie délicieusement sucrée composée de fines couches de pâte filo, de noix et de sirop, un incontournable de la cuisine turque.
  On vous lance le défi de rentrer dans une patisseries et de faire un choix raisonnable entre toutes les sortes de baklavas 🙂
• Künefe : Une pâtisserie déclinée dans de nombreux pays du Moyen-Orient, comme au Liban, en Syrie ou en Jordanie.
  C’est une recette à base de kadaif, de fromage, de beurre et de pistaches, agrementée de sirop.
  Notre gros coup de coeur sucré à Istanbul !

Vous êtes joueurs ? 
Alors à vous de tester ces trois boissons à Istanbul, pour une expérience locale garantie !

• Çay (Thé turc) : Asseyez-vous dans l’unun des nombreux cafés et dégustez du thé turc (çay) servi
  dans des verres à tulipe. C’est une expérience sociale importante en Turquie.
  Notre meilleur spot : Usküdar, avec la vue sur Eminönü (on garde le point GPS pour nos clients ;)).
• Boza : Essayez cette boisson traditionnelle fermentée à base de blé ou de maïs, sucrée et légèrement acidulée. Elle est souvent consommée en hiver et est considérée comme
  bénéfique pour la santé.
• Ayran : Une boisson à base de lait fermenté salé. Elle est parfaite pour accompagner un plat épicé.
  Chez Siège 3A, c’est la boisson préférée de Claire.

Encore une fois, nous gardons nos meilleures adrresses authentiques à Istanbul pour nos clients, afin de leur garantir une expérience privilégiée.

Voici 3 de nos bonnes adresses à Istanbul : 

• Garden 1897 Restaurant
• Diva Kebab Fish Restaurant
• Hafiz Mustafa 1864

Vous souhaitez vivre l’expérience d’Istanbul,
au delà des incontournables,

mais vous n’avez pas le temps
de préparer vos vacances ?

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L’équipage de Siège 3A s’occupe
de la préparation de votre voyage sur-mesure.

Vivez votre expérience voyage
sans vous soucier des recherches.